Nome científico: Colossoma macropomum
Origem / Zona de pesca: Brasil – FAO 41
Apresentação: Inteiro / Costela / Filé / Lombo
Classificação: Variável
Embalagem: Inteiro: 10 or 20kg IWP – Costela, Filé e Lombo: 20kg IWP
Temporada: Ano inteiro